中国冷冻冷藏市场步入“新常态”

【中国制冷网】随着我国“十三五”规划的逐步推进，保障“民生”的冷链行业也一直在快行道上迅猛发展着。目前我国冷冻冷藏市场呈以下发展趋势：一是增长态势将持续；二是电商渗透加快，生鲜电商推动冷链服务的升级以及商业模式的转变；三是冷链生态显现一站式，完整配套成为新的发展关键词。伴随着这种趋势，目前，一些专业性品牌正与众多的工程商乃至零售店客户进行紧密协作，向市场提供从产品到安装的整体解决方案。

　　当下，“安全、节能、环保+互联网”已成为制冷行业发展的关注点。安全技术的提升，天然制冷剂在制冷领域的推广应用，制冷系统自动化水平的提高和信息化、智能化手段的结合，制冷系统优化设计以及产品品质提升应是冷链装备制造业发展的趋势。

　　制冷剂：测试不断，环保先行

　　在节能环保大趋势下，制冷剂替代一直是制冷行业的热门话题，保护环境、推动制冷剂替代已成为各企业不可推卸的责任和义务。

　　其实，在肉食加工行业，氨、氟利昂和二氧化碳制冷系统都各自有最佳的使用方向。在大型的氨制冷应用中，只要使用氨的制冷系统按照国家相关标准和规定进行设计、施工和运行管理，安全问题是可以控制的。目前，二氧化碳冷冻系统的应用在我国尚处于起步阶段，但是作为环保且高能效的自然制冷剂，CO2备受看好，并且越来越多的被应用到冷冻冷藏领域。

　　虽然CO2是环保且高能效的制冷剂，但问题是CO2机组成本高，需要政府补贴政策支持才能快速发展起来，但是随着国家对CO2的推动力度逐渐加大，以及对冷链产业绿色转型的进一步推进，这一环保、高效的制冷技术将迎来更大的发展空间。在这方面，丹佛斯、艾默生、比泽尔等专业型企业都逐渐加大了对跨临界解决方案以及二氧化碳制冷系统的投资，并建立绿色低碳二氧化碳制冷技术示范店、设立CO2培训中心，以提升二氧化碳制冷的知识水平和技术能力。

　　压缩机：频推新品，竞争加剧

　　近年来，冷链行业的发展备受关注，冷链各环节的技术及设备都迎来了不同程度的发展。冷冻冷藏领域所涵盖的应用较多，如冷库、商超、冷藏车、速冻设备以及工业用冷设备等，随着各种应用中用户对于设备的可靠性和节能性要求逐渐提高，生产冷冻冷藏核心部件的压缩机企业也争相提升产品，更新换代，以期适应快速发展的冷链市场的需要。

　　作为冷冻冷藏设备核心的压缩机2017年的表现优于2016去年，增长超过10%。尽管行业总体有所增长，但冷冻冷藏用压缩机所包含的涡旋压缩机、活塞压缩机和螺杆压缩机之间的竞争已拉开序幕，部分厂家的离心压缩机和转子压缩机也开始涉足此领域，冷冻冷藏用压缩机各机型之间的市场争夺战愈演愈烈。有行业人士表示，未来增长的重心依然是涡旋压缩机，在大冷量和低温应用方面，市场对于涡旋压缩机的需求正逐步凸显。